Visto en...

La entrada de hoy no es ninguna receta pero si voy a hablar de recetas. Me doy cuenta que muchísimas veces, al visitar otros blogs y hablar con sus autores, me paso la vida diciendo, me lo apunto….

Y lo digo de corazón, veo recetas que me interesan muchísimo, algunas sencillas, otras más complicadas, dulces, saladas…Y cuando las veo ahí, en el blog de sus autores, con sus fotos y su explicación tan bien dada me dan unas ganas enormes de dar un bocado a la pantalla y muchas veces cierro la ventana del blog en cuestión con un antojo horroroso.

Foto  http://www.ojodigital.com/foro

Pero….pasa un día, pasan dos, pasan tres….Y en el pasar y pasar de los días, el que pasa es el antojo y mi lista de recetas pendientes va en aumento y me doy cuenta que luego nunca hago esas recetas que me parecieron tan maravillosas, que me apetecieron tanto y no lo hago por la propia rutina que a veces llevo de hacer las cosas a mi modo, porque a veces me apetece hacerlas impulsivamente y no tengo los ingredientes y otras olvido dónde leí la receta y en fin, que mi cabeza es un caos a veces.

Y como en este mundo de los blogs de cocina lo que hay son muchos retos colectivos, voy a hacer un reto personal, conmigo misma, porque si no es de esta manera a  esa lista de maravillosas recetas pendientes jamás le haré su correspondiente tachón y siempre tendré en el tintero más proyectos en el aire que concluidos.

Me propongo una vez a la quincena  publicar una receta que haya visto en otro blog, procuraré ser lo más fiel a la receta original, por supuestísimo que el blog del que haya sacado la receta tendrá su lugar de honor en la entrada y lo único que le voy a exigir a la receta que cocine es que cuando la vi pensé “esto tengo que hacerlo”.

Foto de http://www.chocablog.com/

A mis amigos autores de blogs de cocina os aviso por si empezáis a ver algunas de vuestras recetas publicadas en Bienmesabe, me apetece ponerme un objetivo quincenal  y a la vez reconoceros el trabajo que hacéis, no os conozco en persona pero compartimos una misma pasión y tengo ganas que en mi blog estén vuestras recetas, las que he comentado y siempre me quedé con ganas de comerme un cachito.

Y si alguien más está en la misma situación que yo y le parece interesante rendir quincenalmente homenaje a otros blogs, pues que se apunte a esta iniciativa, no hay requisitos, ni concursos, ni premios, sólo ponerse de objetivo cocinar algo que le viste a otro compañero y te quedaste con el antojo y mantener ese propósito en el tiempo.

Avisados estáis, dentro de muy poquito comenzaré mi sección “Visto en…”.