Simbologías eróticas aparte lo cierto es que el aguacate ha ido copando cada vez más cuota de mercado, siendo Mexico el principal productor mundial, no es de extrañar que uno de sus platos más conocidos tengan a este fruto como ingrediente principal.
Lo comimos acompañados de unos totopos (tortilla de maiz tipo doritos) y con unas fajitas de pollo nos hicimos una cena mexicana la mar de maja.
Ingredientes para 2 personas
1 aguacate maduro
1 tomate rojo
1/4 cebolla tierna
Sal
Zumo de lima
Tabasco
Meterse en faena
Para esta receta es importante que el aguacate esté maduro, lo partimos a la mitad, sacamos la carne y la ponemos en un cuenco, aplastamos con ayuda de un tenedor.
Picamos finamente el tomate y la cebolla y se lo agregamos al puré de aguacate, aderezamos con sal, zumo de lima y unas gotas de tabasco, para darle un punto picante, movemos bien y a la mesa.
Se puede sustituir el tabasco por unos chiles verdes.
Facil no, facilisimo ¿no os lo dije?
Me encanta el guacamole, la pena es la grasa que tiene y que ahora estoy a plan :( Pero me encanta y este te ha quedado genial! Besitos cielo!
ResponderEliminarGlo de COCINAR CON AMIGOS
Es una creencia tremendamente extendida que el aguacate engorda y no es así, depende de la cantidad que se consuma, claro está. Pero uos dados en una ensalada o un poco de guacamole en una tostada no nos va a rruinar el plan. Un beso cielo.
EliminarAqui en mexico es uno de los alimetos mas comunes y versatiles del cual nos sentimos muy orgullosos, el aguacate es muy nutritivo.
EliminarSu consumo está recomendado para personas diabéticas por la capacidad equilibrante del azúcar en la sangre, y en las mujeres embarazadas por el ácido fólico y por su gran contenido de vitaminas A, B1, B2, B3, D; además es rico en potasio y contiene vitamina E, antioxidante que retrasa los procesos de envejecimiento y previene las células cancerígenas.
y como consejo de belleza, es muy bueno para el cabelo, aplicandolo 1 vez al mes por 30 minutos. disfrutenlo !!!!!
El aguacate contiene muchas grasas pero son grasas buenas, de las que no se pegan y ayudan mucho a nuestro cuerpo a coger nutrientes :) El mayor problemilla para una dieta es que es muy calórico, pero por un poquito no va a pasar nada! Lo que no puedes comerte son 3 boles de aguacate tu sola. Por lo demás aporta mucha energia y es muy rico para las dietas :)
Eliminarque buena pinta tiene Chus! fjate que me encanta, y nunca o he preprado en casa, voy a tener que ponerle remedio! :)
ResponderEliminarun besote
Jajajaja si, a veces pasa Tere, a mi me ocurre con las gambas en gabardina, que jamas las hago en casa. El guacamole es tremendamente sencillo de hacer, no hay excusas. Un besote.
EliminarCon lo que me gustan los aguacates y nunca me he puesto a hacer guacamole. Con tu receta me voy a animar porque es muy fácil, como a mí me gustan. A lo mejor cae en el fin de semana.
ResponderEliminarUn beso.
Yo tampoco lo hago muy a menudo, no te creas, pero de vez en cuando si lo preparo, nunca lo he comprado hecho, se hace en nada y el sabor cambia mucho. me alegra haberte dado una idea para el finde. Un beso!
EliminarMe encantan los aguacates, me los como a cucharadas solo con sal y limón y en guacamolole están deliciosos, pero los compro poco, porque en casa solo me gustan a mi. Cuando he hecho guacamole no le puesto tomate, probaré tu receta que tiene muy buena pinta y el tomate le dará frescura la plato.
ResponderEliminarBesos maricacharros.
Hay distintas versiones del gacamole, como en todo. A mi me gusta ponerle tomate porque es que debería apellidarme tomatona, de lo que me pirran. Hay una versión con ajo crudo que esa yo no la hago nunca porque no me va. Tampoco lo hago muy picante, sólo le dejo que le salga un poco el punto. Me has recordado a una sobrina que se lo come para desayunar en tostadas, adora desayunar aguacate. Un beso!
Eliminarhola Chusa !!!
ResponderEliminarde fiesta Mexicana y no invitarme...ainssss con lo que me gusta a mí
la comida Mexicana...
el guacamole hace ya que no lo elaboro y como bien dices queda de los más rico
como el casero ninguno...
te ha quedado maravilloso...y el acompañamiento perfecto
besosssssss, feliz jornada
Hola Puri!!!, es que hay cosas muy sencillas y a veces nos olvidamos de ellas, esta es una. te hace un picoteo la mar de apañado y se tarda nada en prepararlo. Y podemos tenerlo hecho con antelación, que también es una ventaja. A la próxima fiesta mexicana te vienes, eso sí, tu traes el tequila XD. Un beso!
Eliminar¡¡Ohhh!! Los nachos con guacamole nos encanta, ¡qué alegría ver esta receta! Ya sabemos que va a caer este fin de semana jijiji.
ResponderEliminarJajajaja me alegro haberte dado la idea para el finde. un beso cielo.
Eliminarque rico, nos encanta en casa, siempre lo hemos comprado pero un dia lo intentaremos hacerlo, gracias por la receta que te quedan muy buenas. alguien sabe hacer nachos? saludos http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/
ResponderEliminarEs la forma que mas me gusta de comer aguacate, es un aperitivo perfecto!! Bs,
ResponderEliminarjulia y sus recetas.
jajajajaja... Que bueno Chusa!!! Pues no sabía esa parte de la historia tan divertida. Sí, la verdad es que un poco si se parecen. Bueno, vamos a lo que vamos. que me encanta el guacamole y siempre que lo hago me lo acabo comiendo a cucharadas, soy una ansias y lo encuentro tan bueno que con los nachos no me basta jajajaja.. Te ha quedado estupendo!!! Un abrazo guapa
ResponderEliminarTe he dejado un regalito en mi blog pasate, espero que no lo tengas ya ! :P http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/
ResponderEliminarSiempre he querido hacer guacamole, me apunto la receta y me quedo por aquí de seguidora!
ResponderEliminarPásate por mi blog, estoy de concurso y me gustaría que participases:
http://pequenasdeliciasdemaria.blogspot.com/
Un saludo :)
Me quedo con tu receta que nunca he hecho guacamole, y el tuyo tiene una pinta fantástica. Besossss.
ResponderEliminarAqui en mexico es uno de los alimentos mas consumido, es muy saboroso y versatil, muy nutritivo y nada dañino para las personas enfermas. en las reuniones preparamos el guacamole que va muy bien con casi todas las comidas aqui.
ResponderEliminarSu consumo está recomendado para personas diabéticas por la capacidad equilibrante del azúcar en la sangre, y en las mujeres embarazadas por el ácido fólico y por su gran contenido de vitaminas A, B1, B2, B3, D; además es rico en potasio y contiene vitamina E, antioxidante que retrasa los procesos de envejecimiento y previene las células cancerígenas.
como consejo de belleza 1 vez al mes aplicar aguacate en el cabello por 30 minutos; da brillo, humecta y sedoso.
Ayuda a reestructurar el cabello devolviéndole el brillo perdido, humectándolo y dándole vida.
Que rico, me encanta. Besos
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