Hay muchas maneras de preparar este postre, varía mucho de un país a otro, incluso en distintas zonas de un mismo país se prepara de diferente forma, en algunos sitios se toma tibio o incluso caliente, en España se sirve frío y por norma general se aromatiza con limón y canela aunque lo he visto preparado con naranja, vainilla, anís estrellado e incluso leche de coco.
