Galletas rústicas de naranja confitada y almendras

No suelo hacer galletas muy a menudo, me gusta prepararlas y comerlas pero la verdad, siempre que hago algo dulcecito termino por poner en marcha otras elaboraciones antes que unas galletas, no sabría deciros el motivo, supongo que es sólo por costumbre.

Pan tigre (Reto Bake The World)

Llegamos a final de mes y es hora de dedicar una entrada al maravilloso pan, en enero las chicas del reto Bake the World nos han invitado a conocer el Pan Tigre, un pan de origen  holandés que ha alcanzado gran popularidad desde Gran Bretaña y Estados Unidos.

Guiso de patatas con pescado

Esta es una receta muy tradicional en el recetario de mi familia, en casa siempre lo hemos llamado "patatas en crudo" ya que es un guiso que no lleva sofrito y va todo cocido, con lo cual es muy sano, ideal si os estáis cuidando un poco y aunque yo lo he hecho con unas doradas del Mar Menor que tenía congeladas esta receta admite muchos pescados blancos.

Pollo al horno

El pollo al horno es una receta muy recurrente en casa, nos gusta mucho a los dos y es muy socorrida porque es económica de hacer y muy cómoda porque lo preparamos, lo metemos al horno y nos olvidamos y eso es fantástico cuando quieres aprovechar para hacer otras cosas.

Bizcocho de zanahoria y coco

Este fin de semana he estado poniendo un poco de orden en todas las recetas que tengo pendientes de publicar y revisando un poco el contenido que ya tengo publicado, a pesar de que sólo publico 2 ó 3 entradas a la semana yo misma olvido qué cosas he publicado y de vez en cuando me gusta darle un repaso, cual ha sido mi sorpresa cuando he visto que en el 2014 no he publicado una sola receta de bizcocho.