Tartaletas de frutas y despedida

En la entrada anterior vimos como preparar pasta azucarada que nos resulta ideal como base de nuestras tartas y tartaletas y tenía pendiente con vosotros una entrada dónde explicar cómo formar las tartaletas y enseñaros de qué las rellené yo.

Me hubiera gustado publicar esta receta el viernes pero me resulta imposible organizar mis entradas, el trabajo me absorbe mucho tiempo y apenas dispongo de momentos para estar frente al pc, así que con esta entrada me despido de todos vosotros hasta septiembre, os echaré de menos pero me resulta imposible seguir publicando y se que lo entendéis.

Pasta azucarada

Hoy vengo con una receta muy breve pero que me apetecía documentar ya que la primera vez que la preparé me quedé absolutamente enamorada del crujiente de esta pasta para dulces. Es una receta sencillísima de hacer, apta a cualquiera con unos conocimientos mínimos de cocina.

Tarta de frutas y crema

Acabamos la semana con una tarta muy buena, en esta ocasión si vamos a necesitar el horno pero sólo un ratito corto, no os preocupeis que no os voy a hacer pasar mucho calor.

Sandwich de jamón asado, pepino y mayonesa de mostaza

Me gustan mucho los sandwiches y bocadillos, me gusta tomarlos de vez en cuando para cenar, aunque procuro no permitirme ese capricho muy a menudo. Hay verdaderos clásicos que todos conocemos como el sandwich mixto de york y queso, el bocata de tortilla española, el de jamón y tomate, el de atún y mayonesa....

Albóndigas al curry

El día 1 de Julio comenzaré a trabajar todos los días y para mi eso supone trasladarme de domicilio varias semanas mientras dura la temporada alta de verano. Mi chico por su trabajo se quedará en nuestra casa y aparte de vernos mucho menos pareceré la loca de los tuppers, ya que él de cocinar poco, por no decir nada. Da igual que yo esté un año escribiendo este blog con recetas fáciles, creo que piensa que si le da al botón de encendido de la vitrocerámica desatará el fin del mundo o cosa parecida...ains.