Polos de fresa y yogurt

Tenía una bolsita de fresas congeladas que quería emplear en algo, porque no se vosotros, pero yo empiezo a meter cosas en el congelador y a veces tengo que tirar de mi amplia experiencia en el juego Tetrix para poder empaquetar todo lo que guardo, que cosas.

Estaba pensando en qué gastar esas fresas congeladas cuando me acordé que tenía una polera comprada desde hacía meses y que todavía no había encontrado la ocasión de estrenar y me dije, pues me hago unos polos de fresa que ya apetecen los helados y como ya me vais conociendo tiré de simplicidad extrema, que últimamente tiempo es lo que no me sobra.

Este tipo de helados son tremendamente fáciles de hacer, yo usé fresas pero se puede emplear cualquier fruta que os guste, son muy sanos, no llevan ningún aditivo y es simple fruta y yogurt, ideales para niños y mayores. Yo no les añadí azúcar porque me gusta que predomine el sabor un poco ácido de las fresas pero le podéis añadir azúcar, aunque aconsejo que de hacerlo sea glasé para ayudar a que se integre bien.

Ingredientes para 6 polos

350 gramos de fresas (yo usé congeladas)
1 yogurt tipo griego.

Meterse en faena

La receta se hace y explica en un pis pas, se ponen las fresas todavía congeladas en el vaso de la batidora y se baten muy bien hasta que estén bien batidas, si usáis fresas frescas pues se hace igual. Añadimos un yogurt tipo griego adulzorado y seguimos batiendo un poco.

Rellenamos las poleras, colocamos el palito y llevamos al congelador, en unas 3 horas estarán listos para comer.

Como veis es sencillísimo, si lo deseáis más cremosos podéis aumentar la proporción de yogurt o incluso añadir un poco de nata para montar, pero creo que no es necesario, a mi al menos me gustan así como os los presento.

Feliz finde a todos, os veo el martes con una nueva receta y si todavía no me habéis dado un me gusta en Facebook os animo a que lo hagáis.